В статье представлены два рецепта домашнего сыра: моцарелла и Филадельфия. Для приготовления моцареллы нужно нагреть молоко, добавить йогурт, соль, уксусную эссенцию, отжать сыр от сыворотки и оставить на 24 часа в холодильнике. Для Филадельфии нужно закипятить молоко, добавить соль, сахар, кефир, яйцо, лимонную кислоту или сок лимона и оставить на 12 часов в холодильнике. Оба сыра можно хранить в закрытой пластиковой посуде.

Куриное филе "Сюрприз" - это блюдо, которое готовится в фольге. Для приготовления понадобятся куриное филе, молоко, картофель, лук, помидоры, яйца, чеснок, сыр, майонез, растительное масло, соль, перец и зелень. Куриное филе нарезается кусочками, заливается молоком и оставляется на 1-1,5 часа. Затем картофель нарезается кружочками и выкладывается в форму, затем лук, куриное филе, заливка из яиц и майонеза, помидоры, чеснок и сыр. Блюдо запекается в духовке на 20 минут при температуре 180 градусов. Готовое блюдо украшается зеленью и подается к столу.

В сети появился видео мастер-класс по технике браширования древесины и подрисовки по брашированной поверхности. Мне удалось показать все очень подробно, а также ответить на многие вопросы, возникающие при доработке фона на любых работах с декупажем.